2017年01月31日




ミラーケーキ




 

日中、お天気のいい日が続きます。

 

でも北国にとっては、夕方の帰るころ、

 

道路がテカッテカのツルッツルになっていて、

 

歩くのも、車の運転も大変なことになりますね。

 

イートファンでもツルッツルのテカッテカのケーキを

 

作ってみました。

 

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キラキラ☆彡 輝いて見えます。

 

ギャラクシーケーキです。

 

宇宙好きにオススメです。

 

ピンクバージョンも作ってみました。

 

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店頭売りしておりますが、

 

即完売になってしまいますので、

 

ご予約をオススメします。

 

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ご注文承りますので、お気軽にお問い合わせ願います。

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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投稿日時:2017年01月31日


2017年01月26日




プティガトー




バレンタインも近づいてきております!(^^)!

 

バレンタイン商品も店頭に並び始めております(^^♪

 

今日ご紹介する商品は「プティガトー」❤

 

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写真撮りが上手くできなかったのですが・・・・

 

トリュフ・アーモンドチョコ・オレンジピールのチョコがけ・バラの形のチョコ2種・コーンにはチョコフレークも入ったりと色々チョコが飾られた、すごく豪華な一品です(^o^)丿

 

明日より店頭に並びますが、数に限りがございます。

 

電話でのご予約も承っておりますので、お早めにご予約願います(*^-^*)

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 

 






投稿日時:2017年01月26日


2017年01月23日




❤大福❤ )^o^(




 

和菓子部門からの紹介です♪

 

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この写真ではただの大福ですが・・・・

 

こんなに大きいのです( ゚Д゚)

 

 

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中は・・・・・

 

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🍊みかん🍊でした(*^-^*)

 

みかんを白あんでまるごと包み、それをさらにお餅で包み、大福にしてみました(^^♪

 

旬な果物だからジューシー( *´艸`)

 

「みかん大福」、季節限定なので一度お試しくださいませ(^o^)丿

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 






投稿日時:2017年01月23日


2017年01月19日




お子様も喜ぶ♪節分パン♪




節分が近くなってきております(^o^)丿

 

まだ発売はしておりませんが、これから登場する商品を

 

ご紹介致します♪

 

「鬼太郎&福子」2個セットで販売します(*^-^*)

 

鬼太郎がチョコクリーム🎶

 

福子はカスタードクリーム♡

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2個セットで ¥380 + 税   です‼

 

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今年も「鬼のパンツ」がでますよ~( ^)o(^ )

 

中には、卵焼き・魚肉ソーセージ・きゅうり・カニカマ・照り焼きチキン・Gカール・キャベツ・ニンジン

 

と具たくさんロールパンです(´艸`*)

 

近々登場予定です!

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

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投稿日時:2017年01月19日


2017年01月17日




節分には恵方巻ロール♪




 

本日はお菓子部門よりご紹介!

 

今年の節分には甘〜い恵方巻ロールはいかがですか?

 

当店自慢のふんわり焼き上げたスポンジに

 

フレッシュフルーツとクリームがたっぷり!

 

【恵方巻ロールケーキ】450円+税

 

 

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海苔巻きそっくりの和菓子もご用意しております!

 

ご飯部分は道明寺、具材は黒豆や梅ようかん、

 

白あんなどで表現した和菓子の恵方巻きです。

 

【和菓子の恵方巻】180円+税

 

 

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商品は今月下旬からお店に並びます(^^)/

 

電話でのご予約承っております(*^-^*)

 

2017年の恵方は北北西です!

 

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皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

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投稿日時:2017年01月17日


2017年01月16日




ジューシーなカツ巻で福を呼ぼう♪




今年もまたやってきます、節分👹

 

節分に「恵方巻」を食べる習慣は定着してきましたね(^^♪

 

弊社からも「恵方巻」をご紹介致します!

 

今日はベーカリー部門よりご紹介致します。

 

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カツをパンで巻いた「ジューシーカツ 恵方巻」です(^o^)丿

 

野菜も一緒に巻き、味と健康のバランスを考え作りました(^O^)/

 

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商品は今月の下旬に並ぶ予定です(*^-^*)

 

電話でのご予約も承っております(^O^)/

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

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投稿日時:2017年01月16日


2017年01月14日




果宝珠🍎




 

今日は「果宝珠」をご紹介致します。

 

こちらの商品を考えたのは、やはり青森の特産品と言えば・・・りんごが一番最初に思いつくかと思います。(ほかにもあるのですが・・・)

 

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商品の特徴ですが・・・・

 

①餡子を自社で製造しております(^^)/ 粒餡とりんご餡の2種類です(*^^*)

 

やはり最中と粒餡の組み合わせは外せないところですよね(^^♪

 

厳選したりんごを熟練の職人が丹精込めりんご餡を丁寧につくりました。

 

果肉も入っているので食感もあり、りんごのそのものの香りを損なうことなく仕上がります。

 

②最中はりんごの形を模り、上下の最中を合わせると立体的なりんごになります。

 

一番お知らせしたいのが、こちらの最中の食感です‼ 通常の最中より、よりパリパリサクサクした最中に仕上げております。

 

③しっとりした最中「つがるこぎん」という最中もありますが、食感も楽しめるよう「果宝珠」は「お手作り最中」の形態に致しました(^O^)/

 

④商品名も考えに考えて・・・・青森の果物・りんご、青森の宝・りんご、りんごを「宝珠」にという思いで付けた商品名です(*^▽^*)

 

 

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皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 






投稿日時:2017年01月14日


2017年01月13日




毎日食べるものだからこそ体にいいものを‼




昨日の吹雪すごかったですね‼

 

今日は少し晴れ間もあり視界もあるので少しホッとしました♪

 

ベーカリー部門ができてからこれまで

 

「毎日食べるものだからこそ体にいいものを‼」そして「美味しいものを‼」

 

を意識して造って参りました。

 

これまでに 竹炭 ・ マンナン ・ 玄米 ・ ブラン(ふすま) ・ 五穀 ・ ドライフルーツ ・

 

スピルリナ ・ あおもり藍   本当に色々挑戦し造ってきました。

 

これからも変わらず「体によくて美味しいものを」を造っていこうと思っておりますのでよろしくお願い致します。

 

本日ご紹介致します商品(^◇^)「八甲田山 スピルリナ」です‼

 

「スピルリナ」って何?とお思いになる方もいらっしゃると思います。

 

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スピルリナについて

 

スピルリナは最古の植物ともいわれる藍藻(らんそう)類の一種で、その栄養価の60%~70%が良質なたんぱく質からできています。

 

例えば 牛乳3% 豆腐5% 畑の肉と言われている大豆でさえ30%程度と言われているなか、栄養価の60%以上がたんぱく質とはすごいですよね\(◎o◎)/!

 

しかも消化が良いので2時間程度で90%は体に吸収されるみたいです。

 

免疫力を高め、抗酸化作用のあるカロテンや、ビタミンBを含みミネラルも豊富です。

 

ダイエット中のかたはもちろん、普段の食事に偏りのあるかたにもおすすめのスーパーフードです。

 

 

 

 

 

弊社は4年位前からこの商品を造っており、こんなに優れた素材を入れたパンを知っていただきたく

 

ご紹介致しました(*^▽^*)

 

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八甲田山 白パンもそうなのですが・・・・

 

このモッチモチ感( *´艸`)ぜひお試しくださいませ(^^♪

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 






投稿日時:2017年01月13日


2017年01月10日




ガトーフレーズ




今週は雪が続きますね💦子供たちは大喜び♪

 

大人たちは雪かきが始まるかと思うと・・・(*_*)

 

苺が美味しいこの時期❤

 

また苺のケーキが増えました(^◇^)

 

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ガトーフレーズです(^O^)/

 

タルトに生クリームと新鮮な卵をたっぷりと入れ焼き上げた生地の上にジューシーな苺を並べ生クリームで飾った🍰です!

 

弊社のケーキの中でも人気のあるケーキです(*^▽^*)

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 






投稿日時:2017年01月10日


2017年01月8日




ミルクフランス




 

今日はいい天気ですね♪

 

食感をが楽しいパン(*^▽^*)

 

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フランス生地のイメージは固い・噛むのが大変というイメージでしたが・・・・

 

弊社のこのフランス生地は歯切れがよく・生地の中にくるみが練り込まれており、くるみのところを食べると食感が楽しいと感じてしまいます(^◇^)

 

個人的に思うのが、「浅虫のくじら餅」のくるみが入っている部分を食べた時の感覚と似ています(*^^*)

 

私だけかな( ;∀;)

 

そのパンに挟まれたミルククリーム!

 

濃厚でクリーミー🎵🎶 一度お試しあれ(^O^)/

 

 

 

補足ですが、今日は久々に「BGコーヒー」さんの「ラテ」を飲みかけたら

 

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何気なくこんなアート❤が浮かんでいるではありませんか( ゚Д゚)

 

いつもブレンドコーヒーばかり飲んでいるので気づきませんでした💦

 

そしてとても美味しい(>_<)

 

「ほっこり」した気分になれました(^^♪

 

ミルクフランスとラテの相性もバッチリ!(^^)!

 

「BGコーヒー」さんはイートファン店内にございます!

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 






投稿日時:2017年01月8日