今年の母の日は5/12。準備はお済みですか？
当店では母の日限定ケーキや和菓子をご用意しております(*^▽^*)
そして、今回よりインターネットからの予約もはじめました！
こちらのページからご予約できます↓
今話題のルビーチョコを使ったムースに白桃入りジュレを合わせました。
飾りのチョコレートもルビーチョコです(^O^)／
「ルビーチョコ」はダーク・ミルク・ホワイトに続く第４のチョコレートと言われている
チョコです( ^)o(^ )
この機会にどうぞお召し上がりください！
4号 ￥2,500（税抜）
苺シフォンに苺クリームと苺をたっぷり乗せて、
お花のマカロンをあしらえました。母の日限定です(^^)/
4号 ￥2,200（税抜）
練切で作ったバラとカーネーションをのせた時雨（しぐれ）を3個。
春らしいきんとんと、色どりを添える赤生。
母の日限定の和菓子5個セットです。
￥1,500（税抜）
皆様のお越しをお待ちしております<m(__)m>
GW突入しましたね(*^▽^*)
皆様のご予定はもうお決まりですか？
弊社から、こどもの日オススメの商品をご紹介！
数量限定ですので、確実に手に入れたいお客様は
ご予約をオススメします!(^^)!
和（なごみ）和菓子6個セット ￥1,800（税抜）
弊社の職人が丹精込めて練り上げたあんこです。
ひとつひとつ丁寧に仕事しております(‘◇’)ゞ
雪平で作った金太郎の中身はみるくあんです。
赤いまえかけは羊羹でつくりました。
鹿の子で出来ているかぶとは皮むき餡で求肥を包み込み、
あんぺいで作った三日月をのせて兜に見立てました。
むらさき芋で作った餡子で模っている菖蒲の花の
中身は皮むき餡です。
こいのぼり（大・中・小）は練り切りで作りました。
中身は皮むき餡です。
かぶとケーキ
￥400（税抜）
中は子供たちが大好きなチョコバナナムースです。
こどもの日デコレーションケーキ（上記写真はミニシフォンの大きさです）
サイズ
５号（直径１５センチ）・・・￥3,300（税抜）
※５号のサンドは苺になります。
ミニシフォン（直径１２センチ）・・・¥2.000（税抜）
こいのぼりロール
￥750（税抜）
ふわふわ・しっとりとした生地でフルーツとクリームをまいた
ボリュームたっぷりのロールケーキ。
12センチなので一般的に大体4～5人で召し上がれます。
甘さ控えめなので、おひとりで1本食べてしまう方がいらしたみたいです。
皆様のお越しをお待ちしております<m(__)m>
デコレーションケーキのWEB予約がはじまりました！
こちらのページからご予約できます↓
生ものですので、店頭受け取りのみご注文を承っております。
地方発送や個人宅への宅配はしておりませんのでご了承ください。
デコレーションケーキは2日前まで、
アントルメケーキは7日前までご予約が可能です。
おたんじょうびやお祝いの席にご利用くださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております<m(__)m>
明日はひな祭りです！
今年もこちらの商品からご紹介です!(^^)!
【和（なごみ）和菓子5個セット）】
￥1,800（税別）
お内裏様・お雛様・ぼんぼり・桃の花・つつみ太鼓 を和菓子であらわしております。
お内裏様・お雛様の座布団は雲平を重ねて作っております!(^^)!
衣はういろうでもちもちした食感で人気があります(^o^)丿
ぼんぼりは練切、つつみ太鼓は薯蕷饅頭、桃の花はきんとん と
和菓子の種類・技法を取り入れ、見た目と味を楽しんでいただけるよう
そして伝統ある和菓子を気軽に取り入れていただきたい、という想いで作っております<(_ _)>
【さくらもち】￥170（税別）
一枚一枚、一文字で薄皮餅を焼いております(^^)/
しゃもじを使い生地をすくうのですが、同じ分量を機械のように
すくい、一文字という鉄板にのせてのばし焼いていくのですが
この作業はすぐできるわけではないので、職人技なんだと
改めて感じ凄いと思いました(*^_^*)
【道明寺】￥170（税別）
粒あんを道明寺で包み、桜の塩漬けと一緒に桜の葉で包んでおります(*^_^*)
桜餅・道明寺にも桜の塩漬けが挟んでおりますが、お客様に「桜の塩漬けは食べるんですか？」
とのご質問がありますが、食べることはできます。（塩抜きをしておりますが少ししょっぱいです）
食べるだけではなく、お茶の中に入れ飲むのも趣があっていいと思いますよ～( ^)o(^ )
【うぐいす餅】￥170（税別）
甘さ控えめの皮むき餡（小豆の皮をむき中の部分を練った餡）を使っているので
口どけよく、またその餡子に合わせたお餅も柔らかくトゥルンとした
食感です(#^.^#)
その他、「ひなあられ」「ひなちょこ」ひなまつり商品も
ご用意しております。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>
洋菓子部門からのご紹介です(*^-^*)
【お姫様デコ 4号 ￥3,500（税別）】
数量限定販売各店6箱
ふわふわスポンジに苺の生クリーム、
苺をサンドしかわいらしく仕上げました。
【プリンセスデコ4号 ￥3,500（税別）】
数量限定販売各店6箱
【ひなデコ5号￥3,500（税別）】
ふわふわスポンジに今、旬の美味しい苺をサンド
生クリームでかわいらしくデコレーション
【ひなショート￥1,600（税別）】
ベーカリーも可愛いひなまつり商品ご用意しております！
【おひなさま ￥300（税別）】
中に苺のクリームを包んだお内裏様と
お雛様のかわいい顔を飾ったパンです。
各種商品はお電話でのご予約承っておりますヽ(^o^)丿
その他、
ご来店でしかお目にかかれない！限定商品もございます！
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ！
心よりお待ち申し上げます<m(__)m>
当店では2/15から3/31まで【ベリーベリーフェア】を開催中！
本日はその中からケーキ5点をご紹介します！
【苺のくまさん】￥420（税別）
かわいいくまさんの中には苺ミルクのムースが入っております(^.^)
ショーケースに並んだくまさんたちをぜひ見に来てくださいませ！
キラキラおめめに癒やされること間違いなし！
【苺のティラミス】￥400（税別）
ミルクムース・ラズベリージュレ・苺のムースの層が
甘酸っぱさのハーモニーを奏でます！
【いちごのなめらかミルクプリン】￥380（税別）
舌触りのいい、なめらかなミルクプリンといちごの甘酸っぱさは相性バツグン！
かわいいハートの陶器の容器も人気です！品切れの際はご了承くださいませ！
【苺モンブラン】￥380（税別）
濃厚な苺クリームたっぷりのモンブラン！
可愛らしいフォルムが人気です。
【フレジエ】￥380（税別）
苺のケーキの定番「フレジエ」！ビスキュイの間にバタークリームと
カスタードのムース、苺を挟みました！
苺がゴロゴロ入っているのでジューシー( *´艸｀)
その他ラインナップはこちら→
http://nikaidou.jp/?page_id=843
期間限定 3月31日まで
皆様のお越しをお待ちしております<m(__)m>
当店では2/15から3/31までベリーベリーフェアを開催中！
本日は和菓子部門からのご紹介です(^^♪
【いちごどら焼き】￥200（税別）
写真には移っておりませんが、粒あんが中に挟まれております!(^^)!
【いちごぜんざい(練乳付き)】￥350（税別）
もっちり白玉と抹茶のくず餅と粒あんが、そして苺が入っております。
練乳が少し多めについておりますので、お好みでお召し上がりください(*’ω’*)
【いちご大福】￥160（税別）
みるくあんとこしあんがございます！
その他ラインナップはこちら→
http://nikaidou.jp/?page_id=843
期間限定 3月31日まで
皆様のお越しをお待ちしております！
青森市は今、一番雪が降る大変な時期です(+o+)
皆様毎日の雪かき、本当にお疲れです<m(__)m>
休憩には、当店のあま～い苺のケーキで
疲れた身体を癒やしてくださいませ！
今が旬の苺！当店では2/15から3/31まで
ベリーベリーフェアを開催中！
一年の中でも苺が一番おいしいと感じるこの時期に
ぜひご賞味くださいませ！(^^)/
本日はベリーベリーフェア ❝ケーキ❞ を5点ご紹介致します！
【ガトーフレーズ】￥380（税別）
タルトに生クリームと新鮮な卵をたっぷりと入れ
焼き上げた生地の上にジューシーな苺を並べ生クリームで飾りました！
【苺のミルフィーユ】￥380（税別）
甘酸っぱさとサクサクのミルフィーユのハーモニー！
カスタードクリームの甘さとともにお楽しみください！
【苺タルト】￥370（税別）
苺をたくさん使っているのでとってもジューシーなタルトです！
【苺ロール】￥360（税別）
しっとりスポンジのロールにくるまれた生クリームと苺が美味しい一品( ^)o(^ )
【あまおうのスペシャルショート】￥500（税別）
甘くて大きい「あまおう」を使ったスペシャルなショート！
大きい苺を頬張った瞬間！幸せな時間がひろがります( *´艸｀)
がんばった自分へのご褒美スイーツに！どうぞ！
その他ラインナップはこちら→
http://nikaidou.jp/?page_id=843
期間限定 3月31日まで
皆様のお越しをお待ちしております！(*^▽^*)
今年も青森朝日放送様でクリスマスCMが放映中です！
電話でもご予約承っております(*^_^*)
ご予約、ご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>
クリスマスケーキのご紹介、第２弾です。
インパクトのある真っ赤なケーキ「ベリールージュ」💕
フランボワーズムース、ダークチョコとフランボワーズのガナッシュ、ミックスベリーの実
ブラウニー風ココア生地の５層になったケーキです(‘◇’)ゞ
昨年の一番早く売り切れになったケーキ「和栗モンブラン」です!(^^)!
赤い鼻が特徴のトナカイは見た目もかわいいですが、材料にもこだわり
マロンタルトの上にはフランス産のマロンを使ったマロンムースにカスタードをのせ
外面のマロンクリームは弘前市の小栗山農園さまの栗を使って仕上げました(^_-)-☆
今年のレアチーズは３種類のチーズケーキを組み合わせたチーズチーズケーキ
「３種のレアチーズ」です。
ベイクドチーズ、半熟チーズ、レアチーズを組み合わせホワイトチョコとフランボワーズを
アクセントに仕上げました(^^)/ 濃厚な味わのチーズケーキです( *´艸｀)
このケーキがあるだけで見た目も華やかでパーティー感がでて、ナイフを使わず取り分けられ
リーピートの多いケーキです＼(◎o◎)／！
本日ご紹介いたしました商品は数に限りがございますので
お早めにご予約願います<(_ _)>
皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております<m(__)m>