2019年05月9日




母の日にオススメ 〜洋菓子・和菓子〜




 

 

今年の母の日は5/12。準備はお済みですか?

 

 

当店では母の日限定ケーキや和菓子をご用意しております(*^▽^*)

 

 

そして、今回よりインターネットからの予約もはじめました!

 

 

こちらのページからご予約できます↓

 

 

母の日ご予約フォームへ

 

 

 

 

今話題のルビーチョコを使ったムースに白桃入りジュレを合わせました。

 

 

飾りのチョコレートもルビーチョコです(^O^)/

 

 

「ルビーチョコ」はダーク・ミルク・ホワイトに続く第4のチョコレートと言われている

 

 

チョコです( ^)o(^ )

 

 

この機会にどうぞお召し上がりください!

 

 

4号 ¥2,500(税抜)

 

 

 

 

苺シフォンに苺クリームと苺をたっぷり乗せて、

 

 

お花のマカロンをあしらえました。母の日限定です(^^)/

 

 

4号 ¥2,200(税抜)

 

 

練切で作ったバラとカーネーションをのせた時雨(しぐれ)を3個。

 

 

春らしいきんとんと、色どりを添える赤生。

 

 

母の日限定の和菓子5個セットです。

 

 

¥1,500(税抜)

 

 

皆様のお越しをお待ちしております<m(__)m>

 

 






投稿日時:2019年05月9日







2019年04月27日




こどもの日にオススメ!




 

GW突入しましたね(*^▽^*)

 

皆様のご予定はもうお決まりですか?

 

弊社から、こどもの日オススメの商品をご紹介!

 

数量限定ですので、確実に手に入れたいお客様は

 

ご予約をオススメします!(^^)!

 

 

和(なごみ)和菓子6個セット            ¥1,800(税抜)

 

弊社の職人が丹精込めて練り上げたあんこです。

 

ひとつひとつ丁寧に仕事しております(‘◇’)ゞ

 

 

雪平で作った金太郎の中身はみるくあんです。

赤いまえかけは羊羹でつくりました。

 

 

鹿の子で出来ているかぶとは皮むき餡で求肥を包み込み、

あんぺいで作った三日月をのせて兜に見立てました。

 

 

むらさき芋で作った餡子で模っている菖蒲の花の

中身は皮むき餡です。

 

 

こいのぼり(大・中・小)は練り切りで作りました。

中身は皮むき餡です。

 

 

かぶとケーキ

 

¥400(税抜)

 

中は子供たちが大好きなチョコバナナムースです。

 

 

 

こどもの日デコレーションケーキ(上記写真はミニシフォンの大きさです)

 

サイズ

5号(直径15センチ)・・・¥3,300(税抜)

※5号のサンドは苺になります。

ミニシフォン(直径12センチ)・・・¥2.000(税抜)

 

 

こいのぼりロール

 

¥750(税抜)

 

ふわふわ・しっとりとした生地でフルーツとクリームをまいた

 

ボリュームたっぷりのロールケーキ。

 

12センチなので一般的に大体4~5人で召し上がれます。

 

甘さ控えめなので、おひとりで1本食べてしまう方がいらしたみたいです。

 

 

皆様のお越しをお待ちしております<m(__)m>

 






投稿日時:2019年04月27日







2019年04月25日




デコレーションケーキWEB予約はじめました!




 

デコレーションケーキのWEB予約がはじまりました!

 

こちらのページからご予約できます↓

 

WEB予約ページへ

 

生ものですので、店頭受け取りのみご注文を承っております。

 

地方発送や個人宅への宅配はしておりませんのでご了承ください。

 

 

デコレーションケーキは2日前まで、

 

アントルメケーキは7日前までご予約が可能です。

 

おたんじょうびやお祝いの席にご利用くださいませ。

 

 

皆様のお越しをお待ちしております<m(__)m>

 






投稿日時:2019年04月25日







2019年03月2日




ひなまつり 〜和菓子〜




 

明日はひな祭りです!

 

 

今年もこちらの商品からご紹介です!(^^)!

 

 

【和(なごみ)和菓子5個セット)】

¥1,800(税別)

 

 

お内裏様・お雛様・ぼんぼり・桃の花・つつみ太鼓 を和菓子であらわしております。

 

お内裏様・お雛様の座布団は雲平を重ねて作っております!(^^)!

 

衣はういろうでもちもちした食感で人気があります(^o^)丿

 

ぼんぼりは練切、つつみ太鼓は薯蕷饅頭、桃の花はきんとん と

 

和菓子の種類・技法を取り入れ、見た目と味を楽しんでいただけるよう

 

そして伝統ある和菓子を気軽に取り入れていただきたい、という想いで作っております<(_ _)>

 

【さくらもち】¥170(税別)

 

一枚一枚、一文字で薄皮餅を焼いております(^^)/

 

しゃもじを使い生地をすくうのですが、同じ分量を機械のように

 

すくい、一文字という鉄板にのせてのばし焼いていくのですが

 

この作業はすぐできるわけではないので、職人技なんだと

 

改めて感じ凄いと思いました(*^_^*)

 

 

【道明寺】¥170(税別)

 

粒あんを道明寺で包み、桜の塩漬けと一緒に桜の葉で包んでおります(*^_^*)

 

桜餅・道明寺にも桜の塩漬けが挟んでおりますが、お客様に「桜の塩漬けは食べるんですか?」

 

とのご質問がありますが、食べることはできます。(塩抜きをしておりますが少ししょっぱいです)

 

食べるだけではなく、お茶の中に入れ飲むのも趣があっていいと思いますよ~( ^)o(^ )

 

【うぐいす餅】¥170(税別)

 

 

甘さ控えめの皮むき餡(小豆の皮をむき中の部分を練った餡)を使っているので

 

 

口どけよく、またその餡子に合わせたお餅も柔らかくトゥルンとした

 

 

食感です(#^.^#)

 

 

その他、「ひなあられ」「ひなちょこ」ひなまつり商品も

 

 

ご用意しております。

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 






投稿日時:2019年03月2日







2019年02月28日




ひなまつり 〜洋菓子〜




 

洋菓子部門からのご紹介です(*^-^*)

 

【お姫様デコ 4号 ¥3,500(税別)

 

数量限定販売各店6箱

 

ふわふわスポンジに苺の生クリーム、

 

苺をサンドしかわいらしく仕上げました。

 

 

【プリンセスデコ4号 ¥3,500(税別)

 

数量限定販売各店6箱

【ひなデコ5号¥3,500(税別)

 

ふわふわスポンジに今、旬の美味しい苺をサンド

 

生クリームでかわいらしくデコレーション

 

【ひなショート¥1,600(税別)

 

ベーカリーも可愛いひなまつり商品ご用意しております!

 

【おひなさま ¥300(税別)

 

中に苺のクリームを包んだお内裏様と

 

お雛様のかわいい顔を飾ったパンです。

 

各種商品はお電話でのご予約承っておりますヽ(^o^)丿

 

その他、

 

ご来店でしかお目にかかれない!限定商品もございます!

 

お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ!

 

心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 






投稿日時:2019年02月28日







2019年02月24日




ベリーベリーフェア ケーキ②




 

 

当店では2/15から3/31まで【ベリーベリーフェア】を開催中!

 

 

本日はその中からケーキ5点をご紹介します!

【苺のくまさん】¥420(税別)

 

かわいいくまさんの中には苺ミルクのムースが入っております(^.^)

 

 

ショーケースに並んだくまさんたちをぜひ見に来てくださいませ!

 

 

キラキラおめめに癒やされること間違いなし!

【苺のティラミス】¥400(税別)

 

 

ミルクムース・ラズベリージュレ・苺のムースの層が

 

 

甘酸っぱさのハーモニーを奏でます!

【いちごのなめらかミルクプリン】¥380(税別)

 

 

舌触りのいい、なめらかなミルクプリンといちごの甘酸っぱさは相性バツグン!

 

 

かわいいハートの陶器の容器も人気です!品切れの際はご了承くださいませ!

【苺モンブラン】¥380(税別)

 

 

濃厚な苺クリームたっぷりのモンブラン!

 

 

可愛らしいフォルムが人気です。

 

【フレジエ】¥380(税別)

 

 

苺のケーキの定番「フレジエ」!ビスキュイの間にバタークリームと

 

 

カスタードのムース、苺を挟みました!

 

 

苺がゴロゴロ入っているのでジューシー( *´艸`)

 

 

 

その他ラインナップはこちら→

http://nikaidou.jp/?page_id=843

 

 

期間限定 3月31日まで

 

 

皆様のお越しをお待ちしております<m(__)m>

 

 






投稿日時:2019年02月24日







2019年02月23日




ベリーベリーフェア 和菓子




 

 

当店では2/15から3/31までベリーベリーフェアを開催中!

 

 

本日は和菓子部門からのご紹介です(^^♪

【いちごどら焼き】¥200(税別)

 

写真には移っておりませんが、粒あんが中に挟まれております!(^^)!

【いちごぜんざい(練乳付き)】¥350(税別)

 

もっちり白玉と抹茶のくず餅と粒あんが、そして苺が入っております。

 

練乳が少し多めについておりますので、お好みでお召し上がりください(*’ω’*)

【いちご大福】¥160(税別)

 

みるくあんとこしあんがございます!

 

 

 

その他ラインナップはこちら→

http://nikaidou.jp/?page_id=843

 

 

期間限定 3月31日まで

 

 

皆様のお越しをお待ちしております!

 

 






投稿日時:2019年02月23日







2019年02月19日




ベリーベリーフェア ケーキ①




 

青森市は今、一番雪が降る大変な時期です(+o+)

 

 

皆様毎日の雪かき、本当にお疲れです<m(__)m>

 

 

休憩には、当店のあま~い苺のケーキで

 

 

疲れた身体を癒やしてくださいませ!

 

 

今が旬の苺!当店では2/15から3/31まで

 

 

ベリーベリーフェアを開催中!

 

 

一年の中でも苺が一番おいしいと感じるこの時期に

 

 

ぜひご賞味くださいませ!(^^)/

 

 

 

本日はベリーベリーフェア ❝ケーキ❞ を5点ご紹介致します!

【ガトーフレーズ】¥380(税別)

 

タルトに生クリームと新鮮な卵をたっぷりと入れ

 

焼き上げた生地の上にジューシーな苺を並べ生クリームで飾りました!

 

 

【苺のミルフィーユ】¥380(税別)

 

甘酸っぱさとサクサクのミルフィーユのハーモニー!

 

カスタードクリームの甘さとともにお楽しみください!

【苺タルト】¥370(税別)

 

苺をたくさん使っているのでとってもジューシーなタルトです!

【苺ロール】¥360(税別)

 

しっとりスポンジのロールにくるまれた生クリームと苺が美味しい一品( ^)o(^ )

【あまおうのスペシャルショート】¥500(税別)

 

甘くて大きい「あまおう」を使ったスペシャルなショート!

 

大きい苺を頬張った瞬間!幸せな時間がひろがります( *´艸`)

 

がんばった自分へのご褒美スイーツに!どうぞ!

 

 

 

 

その他ラインナップはこちら→

http://nikaidou.jp/?page_id=843

 

 

 

期間限定 3月31日まで

 

 

 

皆様のお越しをお待ちしております!(*^▽^*)

 

 

 






投稿日時:2019年02月19日







2018年12月16日




クリスマスCM放映中♫




 

今年も青森朝日放送様でクリスマスCMが放映中です!

 

 

電話でもご予約承っております(*^_^*)

 

 

ご予約、ご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>






投稿日時:2018年12月16日







2018年12月10日




2018クリスマスケーキのご紹介②




 

クリスマスケーキのご紹介、第2弾です。

 

 

インパクトのある真っ赤なケーキ「ベリールージュ」💕

 

 

 

フランボワーズムース、ダークチョコとフランボワーズのガナッシュ、ミックスベリーの実

 

 

ブラウニー風ココア生地の5層になったケーキです(‘◇’)ゞ

 

 

 

 

昨年の一番早く売り切れになったケーキ「和栗モンブラン」です!(^^)!

 

 

赤い鼻が特徴のトナカイは見た目もかわいいですが、材料にもこだわり

 

 

マロンタルトの上にはフランス産のマロンを使ったマロンムースにカスタードをのせ

 

 

外面のマロンクリームは弘前市の小栗山農園さまの栗を使って仕上げました(^_-)-☆

 

 

 

今年のレアチーズは3種類のチーズケーキを組み合わせたチーズチーズケーキ

 

 

「3種のレアチーズ」です。

 

 

ベイクドチーズ、半熟チーズ、レアチーズを組み合わせホワイトチョコとフランボワーズを

 

 

アクセントに仕上げました(^^)/ 濃厚な味わのチーズケーキです( *´艸`)

 

 

 

このケーキがあるだけで見た目も華やかでパーティー感がでて、ナイフを使わず取り分けられ

 

 

リーピートの多いケーキです\(◎o◎)/!

 

 

本日ご紹介いたしました商品は数に限りがございますので

 

 

お早めにご予約願います<(_ _)>

 

 

皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております<m(__)m>

 

 

 






投稿日時:2018年12月10日