2017年09月14日




🌽嶽きみ🌽




 

この季節の風物詩の一つ「嶽きみ‼」

 

 

青森県人はたいてい、「とうもろこし」とは言わず「きみ」と言います!

 

 

地方によって呼び方はそれぞれみたいですねΣ(´∀`;)

 

 

「嶽きみ」はとにかく甘い\(◎o◎)/!そして皮が薄いので

 

 

食べやすいヽ(^o^)丿

 

 

その「嶽きみ」を使った商品をご紹介致します!(^^)!

 

 

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「嶽きみ大福」です(^O^)/

 

 

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弊社では嶽きみを茹でるのではなく、蒸します!

 

 

茹でるのと蒸す嶽きみを食べ比べてみたことがあり、蒸した方が

 

 

美味しかったです(*’ω’*) 旨味が凝縮するのでしょうか?

 

 

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皮を全部剥かず少し残し蒸します(´▽`)

 

 

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なんとピカピカ光った艶のある嶽きみに成りました(*^▽^*)

 

 

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これを一本ずつ芯から粒を剥がしていきます( `ー´)ノ

 

 

そしてこの粒をピューレにします。

 

 

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ピューレにしたものを餡子にも、餅にも入れ練り込みます(‘◇’)ゞ

 

 

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もちろん着色料は入っておりませんので、やさしい黄色です(*^-^*)

 

 

嶽きみをふんだんに使った「嶽きみ大福」期間限定商品となっております\(^o^)/

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 







投稿日時:2017年09月14日


2017年09月8日




栗・さつま芋・かぼちゃ(●^o^●)




 

 

秋ですね(*’ω’*) 食べ物が美味しいこの季節❤

 

 

収穫ものがたくさんでてくるこの季節、スタッフは色々考え

 

 

商品を作っております(∩´∀`)∩

 

 

またまた、またまた「秋パン」の紹介です‼

 

 

秋ならではの商品をご紹介いたします(‘◇’)ゞ

 

 

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「パン屋さんの モンブラン」 マロンホイップクリーム・イタリアンマロンクリーム

 

 

の上に渋栗の甘露煮をのせ、いろんな栗の味をつめ込んだデニッシュです(*’ω’*)

 

 

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「パン屋さんの さつまいも」さつまいもクリームの上に大学芋をゴロッとのせたデニッシュです!

 

 

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ドルチェスティック ~さつまいも~ ふわふわパン生地の上にさつまいもクリームと

 

 

さつまいものダイスカットをのせ、カリカリアーモンドスライスをトッピング❤

 

 

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ドルチェスティック ~かぼちゃ~  ふわふわパン生地の上にパンプキンクリームをのせ

 

 

甘いそぼろとカリッとしたパンプキンシードをトッピングしたパンです(*^▽^*)

 

 

🌰栗・さつま芋・かぼちゃ をそれぞれ違うパン生地をつかって作っております(*^-^*)

 

 

サクサクデニッシュもいいし、ふんわりやわらかい生地もまた違って

 

 

面白いですよ(^^)/

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 

 

 

 







投稿日時:2017年09月8日


2017年09月7日




パワーサラダサンド (・・?




 

皆様、なんでも美味しいこの季節、あれもこれも食べたとなっておりませんか?

 

 

わたしはまた太りました💦

 

 

ほんの少しでも体のことを考えて食材を買ってみてもいいかもしれませんね(´▽`)

 

 

本日のご紹介の商品「パワーサラダサンド」です!

 

 

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「パワーサラダ」って・・・何 (・・? って思いませか?

 

 

アメリカでトレンドとなっている、野菜・フルーツ・たんぱく質食材・トッピングを

 

 

組み合わせたサラダをいいます。

 

 

ひと皿で食物繊維・ビタミン・ミネラル・たんぱく質など、さまざまな栄養素を効率よく

 

 

摂取できる。というのですヽ(^o^)丿

 

 

弊社はオープン当初から「毎日食べるものだからこそ体にいいものを‼」を

 

 

コンセプトにおき、常に意識しながら商品を作っております!(^^)!

 

 

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弊社は何かを挟んで食べられるように、あまりザクザクしないクロワッサンを作っております。

 

 

そのクロワッサンに「パワーサラダ」をサンドしました!

 

 

具材ですが、レタス・玉ねぎ・チーズ・チキン・ドライトマト・ドライフルーツ(オレンジ)

 

 

で作ったソースをかけたサンドです\(^o^)/

 

 

このオレンジソースがさわやかで旨味を引き立てます(*^▽^*)

 

 

またドライトマトも手作りで、「あおもり藍のエキス」を使って育てたミニトマト

 

 

をドライトマトにしてトッピングしました( ^)o(^ )

 

 

ぜひぜひお試しくださいませ<(_ _)>

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。<m(__)m>

 

 







投稿日時:2017年09月7日


2017年09月6日




復活‼復活です\(◎o◎)/!




 

皆様涼しくなり食欲も進むこの季節🍁

 

 

たくさんのお客様より商品復活のお話しいただき「復活」した商品を

 

 

ご紹介致します!(^^)!

 

 

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「コロコロチーズ」と・・・・

 

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「ミニフランク」です(*^▽^*)

 

 

ちょっとだけ食べたい、一度に色々な種類を食べたい、

 

 

 

あの大きさがちょうどいいなどと、お話を聞いてなるほどと思い

 

 

 

『復活!』しました (^O^)/

 

 

 

食べたことのある方、そうでない方も

 

 

ご来店心よりお待ち申し上げます。<m(__)m>。

 

 







投稿日時:2017年09月6日


2017年09月5日




またまた秋パン




 

 

またまた秋パンの紹介です‼

 

 

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本日は「ゴボウと信州味噌の肉そぼろ」ご紹介致します!(^^)!

 

 

ささがきゴボウとひき肉を信州味噌で炒め、パンに包みたっぷりチーズと

 

 

ごまをつけ挟み焼きしたパンです💛

 

 

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ゴボウひき肉信州味噌炒めを、イートファン独自の製法で手間をかけ手作りしております\(^o^)/

 

 

パリパリチーズとゴマの風味が加わり、より美味しさが増します( *´艸`)

 

 

「ゴボウと信州味噌の肉そぼろ」 ¥150+税

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 

 







投稿日時:2017年09月5日


2017年09月2日




秋パンぞくぞく(^^♪




 

 

涼しい気候になり、衣替えをしなければと思っております💦

 

 

さてイートファンではパンの新作商品がぞくぞくと登場しております(^O^)/

 

 

たくさんありますので少しずつご紹介していきますね~(‘◇’)ゞ

 

 

秋新商品

 

 

本日ご紹介するのは「秋茄子とからあげの甘酢ドック」です!

 

 

揚げた茄子と唐揚げをさっぱりとろーり甘酢あんをからめ

 

 

カリカリドックに挟んだ商品です (´▽`)

 

 

口を大きく開け、茄子と唐揚げを一緒に食べるとたまらな~い( *´艸`)

 

 

「秋茄子とからあげの甘酢ドック」 ¥260+税

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 







投稿日時:2017年09月2日


2017年07月28日




🍅トマト大福🍅




 

夏限定商品「トマト大福」をご紹介致します。

 

 

今の旬の「トマト」♥ 大好きな野菜です!

 

 

以前「あおもり藍エキス」を使い育てたミニトマトが次々と取れてきています!(^^)!

 

 

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成長を助ける効果があるのかすごい実のなり方です(゚д゚)!

 

 

製造スタッフが現地に向かい、自分たちで収穫したミニトマトを使った商品!

 

 

「トマト大福です!」

 

 

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ミニトマトを覆っている餡子は・・・チーズ餡です(‘◇’)ゞ

 

 

チーズの味がするのか・・・と思い少し微妙な気持ちで試食したところ

 

 

さっぱり‼ 甘め控えめのコクのあるチーズ餡で、トマトの酸味とバランスよく美味しい\(◎o◎)/!

 

 

ほんとさっぱりした味ですよ( ^)o(^ )

 

 

実は粒あんでの試作もありましたが、断然こちらの方が美味しい( *´艸`)

 

 

トマトの関係で取れた分しかお作りできませんので、ぜひお試しくださいませ<(_ _)>

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 







投稿日時:2017年07月28日


2017年07月25日




かわいいパン♪




 

 

夏らしい、かわいいパンのご紹介です(*’ω’*)

 

 

 

何に見えますか?

 

 

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そうです! 「とうもろこしのパン」です(^O^)/

 

 

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メロンパンの皮部分をとうもろこしに見立てて、味もとうもろこしです(´▽`)

 

 

 

我が家では、この「とうもろこしパン」を少し温め

 

 

 

間にカットし、アイスクリームを挟んで食べております( *´艸`)

 

 

 

¥120 + 税 です (^O^)/

 

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 

 

 

 

 

 







投稿日時:2017年07月25日


2017年07月23日




お待たせしました❤




 

 

皆様いつも弊社をご利用いただきありがとうございます<(_ _)>

 

 

お客様より「今年は冷やしパンないの?」とのお声‼

 

 

本当に嬉しいお言葉です(>_<) ありがとうございます‼

 

 

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たっぷりクリーム♡ そして特徴としてパンが硬くありません。

 

 

冷やしても硬くならない様に作っております(‘◇’)ゞ

 

 

パン製造スタッフは喜んで作っております(*^▽^*)

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







投稿日時:2017年07月23日


2017年07月22日




来た~‼夏休み🍉




 

 

今朝はすごい雷と雨でしたね(゚д゚)!

 

 

昨日より青森市内の学校は夏休みに突入しました!

 

 

我が家の子供たちは宿題はそっちのけで何をして遊ぼうか・・・そればかりです💦

 

 

弊社では毎年「夏休み企画」と題して季節の商品をお出ししております!(^^)!

 

 

 

以前にもご紹介致しましたが、この企画と合わせ・・・

 

 

 

こちら ↑ 「ふわふわスノーアイス」の企画も併せて実施しております( *´艸`)

 

 

お近くにお越しの際、ぜひお立ちよりくださいませ<(_ _)>

 

 

※こちらの企画は「eat fun!」のみとなっております。よろしくお願い致します。

 

 

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます<m(__)m>

 

 

 

 

 







投稿日時:2017年07月22日