藍玉〜あいだま〜

農薬不使用で栽培された安心安全の「あおもり藍」を使用した飴です。食べやすい優しい柑橘系の爽やかな味です。古来より漢方薬として親しまれていた藍は
解毒、解熱作用があり、江戸時代には風邪の諸症状を緩和するために藍を食していました。

青森の老舗和菓子店二階堂イートファンです。1946年創業。暖簾を守り変わらぬ安心していただけるお菓子、パン、ケーキなどのスイーツをお楽しみください。